Bien podemos referirnos al esmerado proyecto desarrollado por Ricardo Moltó, erre que erre Gastrobar, como fruto de una bien avenida constancia con el objetivo de innovar la cocina local. El chef ibense trasciende el próspero negocio gastronómico familiar que le ha visto crecer para imprimir su propio sello. Tras años de exquisita formación fuera de su ciudad natal, emprende su trayecto empresarial a finales de 2014 con este establecimiento que hoy por hoy constituye una de las propuestas más atractivas de la comarca de Foia de Castalla.
En RQR Gastrobar, el equipo culinario formado por Ricardo Moltó aúna su pasión por la cocina autóctona de la zona interior de Alicante dotándola de claros atributos de Nouvelle Cuisine. En su carta se dan cita arroces, pescados y carnes de sabores intensos, adquiridos a diario a proveedores alicantinos, en su mayor parte de la zona.
Para disfrutar de la comida con un buen vino, el servicio de RQR Gastrobar asesora de las mejores opciones para acompañar la selección del cliente.
Ayer tuvieron lugar las jornadas gastronómicas Menjars de la Terra en nuestro restaurante , siendo un éxito...
Hoy estamos de enhorabuena , ya que hemos renovado con Michelin nuestro de Bib Gourmand !!!! Gracias a todos...
Os comunicamos que permaneceremos cerrados por vacaciones hasta el 22 de agosto.
Erre que Erre Estará de Vacaciones del 3 al 24 Agosto, os atenderemos muy gustosamente en La barra del Erre...
Os informamos que Erre Que Erre Gastrobar estará cerrado por vacaciones del 12 al 20. Os recordamos que la Barra...
Os informamos, que Erre Que Erre gastrobar, permanecera cerrado del día 12 al 20 de Agosto. Os atenderemos...
El menú de atún de Ricardo Moltó -se ha hecho con una pieza de casi 300 kilos en la almadraba de Barbate-...
Buenas tardes, aprovechamos para pasaros los horarios de nuestro restaurante RQR para esta Semana Santa: ...
